Das Krabbenpulen soll revolutioniert werden – weg von der Handarbeit hin zur Maschine. Wenn die Ultraschall-Technik effizient funktioniert, könnte das die Direktvermarktung der Fischer entscheidend stärken. Welche wirtschaftlichen Chancen das bietet, rechnet das Thünen-Institut durch.

Gute Nachrichten für die Umwelt und die Krabbenfischer: Der Marine Stewardship Council (MSC) bestätigt erneut, dass die Garnelenfischerei in der Nordsee nachhaltig ist. Die Fischer dürfen ihre Ware weiterhin mit dem blauen Siegel verkaufen.

Auch in Zukunft müssen die Krabbenfischer ihren Beifang nicht anlanden, die neue Ausnahme vom Rückwurfverbot gilt bis Ende 2027. Hintergrund: Die Wissenschaft hat jetzt bestätigt, dass die Krabbenfischer unterhalb der politisch verabredeten Fünf-Prozent-Marke bleiben.