Tradition der Krabbenfischer

Kapitän Stephan Hellberg ist stolz auf seine Nixe II – einen wunderschönen Krabbenkutter aus Holz. Die gibt es immer seltener, denn seit Anfang der 1980er Jahr werden die Kutter aus Stahl gefertigt. 

Pulsfischerei: Die neue Fangart

Was bringt die Krabben dazu, den Meeresboden zu verlassen und ins Netz zu schwimmen? Mit dieser Frage beschäftigen sich die Krabbenfischer seit Generationen. Wissenschaftler haben einen neuen Weg gefunden: Mit Strom lassen sich die scheuen Garnelen gut aufscheuchen. Die neue Fangart hat Vorteile, birgt aber gleichzeitig auch Gefahren. Vor der Einführung müssen daher klare Regeln her, fordern die Krabbenfischer. 

20 Jahre MSC

Etwa zwölf Prozent des weltweiten Fischfangs kommt von Fischereien, die vom Marine Stewardship Council (MSC) zertifiziert sind. Das weiß-blaue Logo mit dem stilisierten Fisch und dem Häkchen gibt Verbrauchern seit 20 Jahren Sicherheit. Es kennzeichnet Fisch und Meeresfrüchte aus zertifizierter, nachhaltiger Fischerei. Auch die Krabbenfischerei trägt das Siegel.